市面上越來越多的不銹鋼餐具相續(xù)踴躍出現(xiàn)在人們的眼中，餐具都使用不一樣的材料，而不銹鋼餐具幾乎都可以在每個(gè)家庭上看見，但是大家都知道在購買時(shí)餐具的價(jià)格也天差地別，因此讓人們不知道從何選擇質(zhì)量可靠的不銹鋼餐具�，F(xiàn)在來介紹幾種選擇方法：

 方法一：查看外包裝

消費(fèi)者在選擇不銹鋼餐具的時(shí)候首先要先查看產(chǎn)品的外包裝上是否具有標(biāo)明所使用的材料與生產(chǎn)廠家的名字等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)字樣，如果是需要大量采購不銹鋼餐具，那么可以先記下自己所選擇的廠家，然后在網(wǎng)絡(luò)上查找廠家的相關(guān)信息，以確保信息的正確性，在必要的時(shí)候可以選擇上門參觀以確保產(chǎn)品的安全性。

方法二：比重量

合格的不銹鋼餐具的重量通常比較重，它會(huì)讓人們在舉起手的瞬間頓時(shí)感受到餐具的重量，如果廠家允許也可以自帶一塊磁鐵，通過使用磁鐵來進(jìn)行判斷是否合格的餐具也是一種簡便的方法，只要使用標(biāo)準(zhǔn)的材質(zhì)那么磁鐵可以將不銹鋼餐具吸引。

方法三：敲打

眾所周知同樣厚度的不銹鋼餐具如果使用高檔材料的餐具，那么可以用手敲打下不銹鋼餐具，高檔餐具的聲音會(huì)比低檔餐具來得更加厚實(shí)，而且聲音聽起來更加渾厚，所以敲打聲音是讓消費(fèi)者選擇不銹鋼餐具哪家口碑好的最簡單的方法。

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 那么在使用質(zhì)量可靠的不銹鋼餐具后我們該如何進(jìn)行保養(yǎng)？而只要使用到正確的保養(yǎng)方法就會(huì)讓你的餐具保持美觀，如何保養(yǎng)呢？有一下幾種方法：

 方法一：清洗的注意事項(xiàng)

在使用完不銹鋼餐具切忌用強(qiáng)堿性的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行清洗，這樣帶有強(qiáng)堿性的物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，會(huì)與不銹鋼材料產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)從而使得不銹鋼餐具出現(xiàn)生銹情況。在清洗完后要保持餐具的干燥從而不會(huì)出現(xiàn)瑕疵，更保持不銹鋼餐具的美觀；

 方法二：涂植物油

很多人們在使用不銹鋼餐具前都會(huì)在表面涂上植物油，當(dāng)然涂完后可以用小火進(jìn)行烘干，這樣就等于在它的表面涂上薄膜，在使用過程中既不會(huì)腐蝕到參加更容易進(jìn)行清洗，這樣一系列的操作后更可以延長不銹鋼餐具的使用頻率，當(dāng)然如果是簡單的食物存放可以不需要涂植物油；

 方法三：擦拭干凈

不銹鋼餐具在盛高溫食物的時(shí)候會(huì)因?yàn)槭澄锏母邷囟�產(chǎn)生二氧化硫，那么在清洗的時(shí)候遇水會(huì)出現(xiàn)亞硫酸，那么這些都是會(huì)影響到它的使用頻率，所以在清洗不銹鋼餐具后要及時(shí)用干凈的抹布進(jìn)行擦拭，如果讓其自然放干會(huì)因?yàn)闀r(shí)間的原因讓其生銹。

 以上是保養(yǎng)低成本的不銹鋼餐具保養(yǎng)方法。在使用不銹鋼餐具過程中切忌不能讓它燒干，會(huì)讓它的表面出現(xiàn)老化脫離現(xiàn)象；也不可以長期存儲(chǔ)高濃度的酸堿性食品，會(huì)引起它的腐蝕；在廚房的用具中可以經(jīng)常使用不銹鋼餐具，因?yàn)殚L久存放更不利于它的使用。