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  • 廚房工程：中西餐廚房設備應用有哪些？

    中國地大物博，造就了不同的方言、不同的菜系、不同的烹調(diào)方式。中餐烹飪方法有炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉等28種做法，部分地域還有特殊的食材烹飪方法，做成這些美食這就需要品種繁
    發(fā)布時間：2021-10-05   點擊次數(shù)：851

  • 商用廚房設計的復雜性

    商用廚房工程設計是指各類餐飲業(yè)廚房總體布局設計與相關輔助設施設計。從組建廚房的技術角度，對廚房進行流程規(guī)劃、面積劃分、設備布局、設備選型等，從總體上進行優(yōu)化流程，優(yōu)化空間設計。并對廚房的輔助設施
    發(fā)布時間：2021-10-05   點擊次數(shù)：826

  • 廚房工程之酒店廚房設備怎樣布局？

    一個好的酒店廚房設備布局可以讓廚房的工作順暢高效，大大增加經(jīng)營效益。什么樣的酒店廚房布局才能達到這樣的效果呢？那就是必須要有一定的原則。廚房實業(yè)跟您說說酒店廚房設備布局的原則吧。
    發(fā)布時間：2021-10-05   點擊次數(shù)：847

  • 商用廚房如何挑選廚具設備、降溫方法以及避免裝修雷區(qū)

     在各種酒店、餐廳、快餐店，甚至是咖啡店以及其它飲品店，各類廚房廚具設備都得到廣泛使用。  現(xiàn)代廚具材料非常廣泛如不銹鋼、鋁質(zhì)、木質(zhì)、硅膠，相同產(chǎn)品
    發(fā)布時間：2021-10-05   點擊次數(shù)：819

  • 學校廚房工程如何布局與有什么要求？

    廚房工程之學校廚房的布局和要求     廚房的設計都有要求的，我們來說說學校的廚房工程是如何設計的。
    發(fā)布時間：2021-10-05   點擊次數(shù)：828

  • 廚房如何做到更環(huán)保，節(jié)能，安全，污染少？

    廚房如何做到更環(huán)保，節(jié)能，安全，污染少？     一.廚房排煙工程及其重要！
    發(fā)布時間：2021-10-05   點擊次數(shù)：961

  • 廚房廚具設備的更新

    隨著社會的不斷進步和發(fā)展，科技的創(chuàng)新，人才的日增，社會的各個領域都在不斷的更新發(fā)展，廚具也不例外。     民以食為天，人民的生活離不開“食”，當然
    發(fā)布時間：2021-10-05   點擊次數(shù)：1167

  • 廚房通風排煙系統(tǒng)的重要性

    安裝廚房通風排煙系統(tǒng)重要嗎？我們來看一下。     廚房通風排煙系統(tǒng)對現(xiàn)代社會極其重要，廚房油煙和空氣污染成正比的。 &
    發(fā)布時間：2021-10-05   點擊次數(shù)：1900
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